Il marchio Ellis Brooklyn è stato fondato da Bee Shapiro, editorialista del New York Times e redattrice di Vogue, Vanity Fair e InStyle. Le fragranze sofisticate e uniche di questo brand sono state create in collaborazione con il famoso profumiere Jérôme Epinette, che è un vero esperto in questo settore.

Bee Shapiro ha chiamato la sua linea come sua figlia: Ellis. Non a caso, infatti, la fonte di ispirazione per queste incredibili profumazioni è l'amore, in tutte le sue forme ed espressioni.

Ogni profumo è confezionato con cura in eleganti bottiglie ecologiche. Infine, questi prodotti di lusso sono privi di ftalati e parabeni, sono cruelty free ed ecologici.